【简单释义－－来源于金山词霸】

滫 xiǔ <释义1>泔水，已酸臭的淘米水：“兰槐之根是谓芷，其渐之～”。 <释义2>古烹调方法之一，用淀粉拌和食物使之柔滑。 <释义3>小便。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

滫1 ［xiǔ ㄒㄧㄡˇ］ ［《廣韻》息有切，上有，心。］ ［《集韻》踈鳩切，平尤，生。］ 亦作“ 潃1 ”。 1.酸臭的陈淘米水。亦泛指污臭之水。《荀子·劝学》：“蘭槐之根是爲芷，其漸之滫，君子不近，庶人不服。”《淮南子·人间训》：“申菽杜茝，美人之所懷服也；及漸之於滫，則不能保其芳矣。” 高诱 注：“滫，臭汁也。”《史记·三王世家》：“蘭根與白芷，漸之滫中。” 裴駰 集解引 徐广 曰：“滫者，淅米汁也。”2.浸泡淘洗。参见“ 滫滌 ”。3.用淀粉拌和食物，使之柔软滑爽。亦指食物柔软滑爽。 清 姚鼐 《喜陈硕士玉舍有诗见贻答之四十韵》：“樂哉子行速，升堂奉萱滫。”参见“ 滫瀡 ”。