【简单释义－－来源于金山词霸】

炆 wén <释义1>没有火焰的微火。 <释义2>方言，用微火炖食物或熬菜。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

炆1 ［wén ㄨㄣˊ］ ［《集韻》無分切，平文，微。］ 1.煴，无焰的微火。2.方言。煨煮。