【简单释义－－来源于金山词霸】

盦 ān <释义1>覆盖。 <释义2>古代盛食物的器皿。 <释义3>同“庵”（多用于人名）。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

盦1 ［ān ㄢ］ ［《廣韻》烏含切，平覃，影。］ ［《廣韻》安盍切，入盍，影。］ 亦作“ 盫1 ”。 1.覆盖。《说文·皿部》：“盦，覆蓋也。” 明 李时珍 《本草纲目·草四·续断》：“閃肭骨節，用接骨草葉搗爛盦之，立效。”一说，器皿的盖子。见 清 段玉裁 《说文解字注·皿部》。2.遮盖或封闭有机物，使变质发酵。《正字通·皿部》：“盦，覆蓋物過性也。《黄鄮山集》有《禁民盦穀爲紅麯榜文》。” 胡式钰 《语窦》引《琐碎录》：“海棠花欲鮮而盛，于冬至日早，或以盦過麻屑糞土壅培根下。”3.古代盛食物之器。《考古图》收有 周 伯盏馈盦，《宣和博古图》收有 周 交虬盦。 宋 张世南 《游宦纪闻》卷十四：“古器之名，則有……盦，于含切，覆蓋也，似洗而腰大，有足提攀。”4.同“ 菴 ”、“ 庵 ”。圆形草屋。 徐珂 《清稗类钞·孝友》：“既卜葬其父母於 西溪 而廬墓焉，乃築風木盦以避寒暑。”5.同“ 淹 ”。用盐、香料等浸渍食物以利保藏。参见“ 盦生 ”。