【简单释义－－来源于金山词霸】

碱 jiǎn <释义1>含在土里的一种物质，化学成分是碳酸钠，用做洗涤剂，亦用来中和发面中的酸味：～土。～化。～荒。 <释义2>化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧离子（ＯＨ－）的化合物，如氢氧化钠等。溶液具有涩味，能使石蕊试纸变蓝，能跟酸中和而生成盐：～金属。～式盐。～性岩。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

碱1 ［jiǎn ㄐㄧㄢˇ］ 亦作“ 堿3 ”。亦作“ 礆2 ”。 1.含氢氧根的化合物的统称。有涩味，能使红色石蕊试纸变蓝，能跟酸中和而形成盐。2.纯碱的通称。3.被碱质侵蚀。 郭澄清 《大刀记》第九章：“垣墙的墙根，已经碱得很深很深，有些地方仿佛随时都有倒塌的危险！”