【简单释义－－来源于金山词霸】

茶 chá <释义1>常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：～树。～农。 <释义2>特指“茶叶”：绿～。红～。花～。沱～。龙井～。乌龙～。 <释义3>用茶叶沏成的饮料：～水。～饭。～点（茶水、点心）。～话会。～博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。～余饭后。 <释义4>泛指某些饮料：～汤。面～。果～。 <释义5>特指“茶点”：早～。晚～。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

茶1 ［chá ㄔㄚˊ］ ［《廣韻》宅加切，平麻，澄。］ “ 荼2 ”的今字。 1.山茶科。灌木或小乔木。叶呈椭圆形或披针形。经焙制加工后为茶叶，可制饮料。我国 长江 流域及南方各地盛行栽培，品种繁多。国外也有引植。 唐 陆羽 《茶经·源》：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺、迺至數十尺。” 明 田艺蘅 《留青日札·七件事》：“茶，木萌也，山中多産，采葉作飲。”参见“ 茶葉 ”。2.用茶叶泡制、烹制或煎制而成的饮料。《新唐书·隐逸传·陆羽》：“ 羽 嗜茶，著經三編，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。”《京本通俗小说·冯玉梅团圆》：“婦人口渴， 徐信 引到一個茶肆喫茶。” 周而复 《上海的早晨》第四部三六：“他端起杯子来，慢慢喝茶。”3.引申为某些饮料的通称。如：奶茶，杏仁茶。4.饮茶；喝水。 明 冯梦龙 《挂枝儿·相思》：“念着他，懨懨成病，不茶不飯。”《西游记》第二三回：“茶畢，又吩咐辦齋。”5.旧指订婚的聘礼。聘礼用茶，称下茶，受聘者称受茶。 明 汤显祖 《牧丹亭·圆驾》：“俺、俺、俺，逗寒食喫了他茶。”参见“ 茶禮 ”。6.小女的美称。 金 元好问 《德华小女五岁能诵余诗数首以此诗为赠》：“牙牙嬌語總堪誇，學念新詩似小茶。”自注：“ 唐 人以茶爲小女美稱。”参见“ 茶茶 ”。7.指山茶树。参见“ 茶花 ”。8.指油茶树。参见“ 茶油 ”。9.茶褐色。参见“ 茶色 ”。10.姓。 明 有 茶昱 。见《万姓统谱·麻韵》。