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膷 xiāng <释义1>牛肉羹。 =====================

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膷1 ［xiānɡ ㄒㄧㄤ］ ［《廣韻》許良切，平陽，曉。］ 牛肉羹。《礼记·内则》：“膳：膷、臐、膮。” 陆德明 释文：“膷，音香。牛臛也。”