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薹 tái <释义1>多年生草本植物，生于水田，叶扁平而长，可制蓑衣。 <释义2>蒜、韭、油菜等长出的花莛。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

薹1 ［tái ㄊㄞˊ］ ［《廣韻》徒哀切，平咍，定。］ 1.植物名。又称“彎嘴薹草”、“苔草”。多年生草本。茎丛生，扁三棱形。叶片带状，质硬。夏季抽穗开花，花穗浅绿褐色。生于沼泽地。叶可制蓑衣等。2.蔬菜和草开花时抽出的茎。如：韭薹；蒜薹。