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麨 chǎo <释义1>炒的米粉或面粉，一种干粮：“朝出移秧夜食～。” =====================

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麨1 ［chǎo ㄔㄠˇ］ ［《廣韻》尺沼切，上小，昌。］ 米、麦等炒熟后磨粉制成的干粮。 晋 干宝 《搜神记》卷十九：“先將數石米餈，用蜜麨灌之，以置穴口。”《梁书·诸夷传·高昌国》：“﹝ 高昌國 ﹞備植九穀，人多噉麨及羊牛肉。出良馬、蒲陶酒、石鹽。”《辽史·天祚皇帝纪四》：“途次絶糧， 朮者 進麨與棗。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·麨》：“麨以炒成，其臭香，故糗從臭，麨從炒省也。”