【简单释义－－来源于金山词霸】

鲣 jiān <释义1>〔～鱼〕身体呈纺锤形，大部分无鳞，头大嘴尖，肉可食，生活在热带海洋中。 <释义2>〔～鸟〕鲣鸟科各种类的通称。体形像鸭，食鱼类，分布于热带太平洋西部。 <释义3>（鰹） =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

鲣1 ［jiān ㄐㄧㄢ］ “ 鰹1 ”的简化字。