【简单释义－－来源于金山词霸】

宰 zǎi <释义1>杀牲畜：～杀。屠～。～牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 <释义2>借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 <释义3>古代官名：～相（xi刵g ）。～辅。太～。～官。 <释义4>主管、主持：主～。～制。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

宰1 ［zǎi ㄗㄞˇ］ ［《廣韻》作亥切，上海，精。］ 1.古代奴隶主家中掌管家务的奴隶或奴隶总管。《仪礼·公食大夫礼》：“宰右執鐙，左執蓋。” 郑玄 注：“宰謂太宰，宰夫之長也。”《韩非子·说难》：“ 伊尹 爲宰， 百里奚 爲虜，皆所以干其上也。”一说，宰为手工业奴隶。参阅 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第一编第二章第一节。2.古代官吏的通称。《周礼》有冢宰、大宰、小宰、宰夫、内宰、里宰。 春秋 卿大夫的家臣和采邑的长官，也都称宰。《公羊传·隐公元年》：“宰者何？官也。”后世亦以宰为对官吏的敬称。 唐 韩愈 《送幽州李端公序》：“公天子之宰，禮不可如是。” 郭沫若 《奴隶制时代·关于中国古史研究中的两个问题》：“臣、宰、仆本是奴隶，后来却成为官僚的尊称了。”3.主宰；治理。《庄子·齐物论》：“若有真宰，而特不得其朕。”《史记·项羽本纪》：“ 項羽 爲天下宰。” 唐 张乔 《送龙门令刘仓》诗：“去宰 龍門縣 ，應思變化年。” 鲁迅 《朝花夕拾·二十四孝图》：“因为那地方是鬼神为君，‘公理’作宰，请酒下跪，全都无功，简直无法可想。”4.屠宰；杀牲。《汉书·宣帝纪》：“其令太官損膳省宰，樂府減樂人。” 颜师古 注：“宰爲殺也。” 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·贤媛》：“﹝ 李絡秀 ﹞聞外有貴人，與一婢於内宰豬羊，作數十人飲食。” 曹禺 《日出》第四幕：“今天我要宰了你，宰了你们这帮东西。”5.分割；切割。《史记·陈丞相世家》：“里中社， 平 爲宰，分肉食甚均。”参见“ 宰肉 ”、“ 宰割 ”。6.坟墓。《公羊传·僖公三十三年》：“ 百里子 與 蹇叔子 諫曰：‘千里而襲人，未有不亡者也。’ 秦伯 怒曰：‘若爾之年者，宰上之木拱矣。’” 何休 注：“宰，冢也。”《列子·天瑞》：“ 子貢 曰：‘然則，賜息無所乎？’ 仲尼 曰：‘有焉耳。望其壙睪如也，宰如也，墳如也，鬲如也。則知所息矣。’”参见“ 宰樹 ”。7.姓。 春秋 时有 宰予 。见《史记·仲尼弟子列传》。