简体成语解释：

变醨养瘠

谓使薄酒变醇，瘠土变得肥沃。比喻改变贫穷落后面貌。 清 袁枚 《随园诗话》卷十一：“天子知 弇山尚书 最深，故中州奇荒，移公于 秦 中； 荆州 水灾，移公于 楚 省。公所到处，便能变醨养瘠，元气昭回：古今人若合一辙。”

繁体成语解释：

變醨養瘠

谓使薄酒变醇，瘠土变得肥沃。比喻改变贫穷落后面貌。 清 袁枚 《随园诗话》卷十一：“天子知 弇山尚書 最深，故中州奇荒，移公於 秦 中； 荆州 水災，移公於 楚 省。公所到處，便能變醨養瘠，元氣昭回：古今人若合一轍。”