简体成语解释：

烹龙炮凤

亦作“ 烹龙庖凤 ”。亦作“ 烹龙煮凤 ”。 1.比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。 唐 李贺 《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。”《金瓶梅词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鸡蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”《古今小说·赵伯升茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。” 清 洪升 《长生殿·惊变》：“烹龙炮凤堆盘案。”2.比喻高超的艺术技艺。 宋 杨万里 《西溪先生和陶诗序》：“ 东坡 以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”

繁体成语解释：

烹龍炮鳳

亦作“ 烹龍庖鳳 ”。亦作“ 烹龍煮鳳 ”。 1.比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。 唐 李贺 《将进酒》诗：“烹龍炮鳳玉脂泣，羅幃繡幕圍香風。”《金瓶梅词话》第五九回：“桌上無非是鵝鴨鷄蹄，烹龍炮鳳，珍果人間少有，佳肴天上無雙。”《古今小说·赵伯昇茶肆遇仁宗》：“城中酒樓高入天，烹龍煮鳳味肥鮮。” 清 洪昇 《长生殿·惊变》：“烹龍炮鳳堆盤案。”2.比喻高超的艺术技艺。 宋 杨万里 《西溪先生和陶诗序》：“ 東坡 以烹龍庖鳳之手，而飲木蘭之墜露，餐秋菊之落英者也。”