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斟 zhēn <释义1>往杯盏里倒饮料：～茶。～酒。 <释义2>古代指精羹汁：厨人进～。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

斟1 ［zhēn ㄓㄣ］ ［《廣韻》職深切，平侵，章。］ 亦作“ 酙1 ”。 1.用勺、瓢等舀取。《吕氏春秋·任数》：“ 孔子 窮乎 陳 蔡 之間，藜羹不斟，七日不嘗粒。” 高诱 注：“無藜羹可斟，無粒可食，故曰不斟不嘗。”《韩非子·外储说左上》：“夫瓠所貴者，謂其可以盛也……而任重如堅石，則不可以剖而以斟。” 唐 顾况 《游子吟》：“ 太行 何艱哉，北斗不可斟。”2.用壶倒酒或茶水。 前蜀 魏 承班 《玉楼春》词：“玉斝滿斟情未已，促坐王孫公子醉。” 明 陈所闻 《画眉序·闰九日登雨花台》套曲：“蘭香襲，斟緑醑長鯨吸。” 杨沫 《青春之歌》第一部第十章：“于是她笑着，赶快跟客人斟上水。”3.羹勺。亦指羹汁。《史记·张仪列传》：“於是酒酣樂，進熱啜，廚人進斟，因反斗以擊 代王 ，殺之，王腦塗地。” 司马贞 索隐：“斟曰羹勺，故因名羹曰斟。”4.调治。参见“ 斟雉 ”。5.推敲；考虑。 晋 左思 《魏都赋》：“斟《洪範》，酌典憲，觀所恒，通其變。” 明 梁辰鱼 《浣纱记·定计》：“須多料，當細斟，奈天時今還未臨。” 徐迟 《牡丹》二：“青年和老人再三斟字酌句。”参见“ 斟酌 ”。6.收益增多或病情好转。《方言》第三：“斟，益也。南 楚 凡相益而又少謂之不斟。凡病少愈而加劇亦謂之不斟，或謂之何斟。” 宋 吕本中 《次曾吉父兰溪绝句》之三：“書來肯附銅魚使，記我今年病不斟。”斟，一本作“ 禁 ”。7.古国名。《汉书·地理志上》：“ 斟 ，故國， 禹 後。” 清 先著 《赠海云子》诗：“相逢炎月亦蕭森，來處家鄉是古 斟 。”自注：“ 壽光 即古 斟 國。”8.姓。《国语·郑语》：“ 斟 姓無後。” 韦昭 注：“ 斟 姓， 曹 姓之别……《傳》有 斟灌 、 斟鄩 、 澆 所滅。”