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爓 yàn <释义1>古同“焰”，火苗：“吐～生风，吹野燎山。” ===================== 爓 xún <释义1>古同“燖”，古代在热汤里煮至半熟用于祭祀的肉：“三献～，一献孰。” =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

爓1 ［yàn ㄧㄢˋ］ ［《廣韻》以贍切，去豔，以。］ 火焰。 汉 班固 《东都赋》：“焱焱炎炎，揚光飛文，吐爓生風，欱野歕山。”《文选·左思〈蜀都赋〉》：“火井沉熒於幽泉，高爓飛煽於天垂。” 李善 注引《说文》：“爓，火焰也。”《宋书·武帝纪上》：“時東北風急，因命縱火，煙爓張天，鼓噪之音震京邑。” 唐 赵元一 《奉天录》卷二：“洪爓千尺，白日爲之韜光。” 爓2 ［xún ㄒㄩㄣˊ］ ［qián ㄑㄧㄢˊ］ ［《廣韻》徐鹽切，平鹽，邪。］ 1.用热水烫肉使半熟。亦指烫过的肉。古代用为祭品。《礼记·礼器》：“郊血，大饗腥，三獻爓，一獻孰。” 郑玄 注：“爓，沉肉於湯也。”2.用热水烫而去毛。本作“燅”，后多作“燖”。《周礼·地官·封人》：“歌舞牲及毛炮之豚” 汉 郑玄 注：“毛炮豚者，爓去其毛而炮之。”《晋书·符生载记》：“生剥牛羊驢馬，活爓鷄豚鵝。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·养猪》：“﹝母豬﹞有柔毛者，爓治難浄也。” 杨树达 《积微居小学述林·长沙方言续考》：“爓，《周禮·地官·封人》注云：‘毛炮豚者，爓去其毛而炮之。’《釋文》云：‘爓，似鹽反。字或作燅。’《通俗文》云：‘以湯去毛曰燅。’《廣韻》云：‘燅，徐鹽切。’按 長沙 今以熱湯去毛曰爓毛。”3.犹烧。 宋 周密 《齐东野语·甄云卿》：“﹝ 甄雲卿 ﹞將亡之日，命其子爓湯……乃入浴更衣，與 木 訣。”