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胾 zì <释义1>切成大块的肉。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

胾1 ［zì ㄗˋ］ ［《廣韻》側吏切，去志，莊。］ 1.切成大块的肉。《礼记·曲礼上》：“凡進食之禮，左殽右胾。” 郑玄 注：“殽，骨體也；胾，切肉也……殽在俎，胾在豆。” 陆德明 释文：“胾，大臠。”《史记·绛侯周勃世家》：“頃之， 景帝 居禁中，召 條侯 ，賜食。獨置大胾，無切肉，又不置櫡。” 裴駰 集解引 韦昭 曰：“胾，大臠也。” 宋 文莹 《玉壶清话》卷五：“後 熙寧 丁巳， 不疑 帥 鼎 ，復見招爲 武陵 之游，凡巨臠大胾，利若刀截，已六十二矣。”2.脔割；切割成块。 南朝 梁 沈约 《郊居赋》：“瞻窮昊而無歸，雖非牢而被胾。” 唐 陆龟蒙 《招野龙对》：“狎於人啗其利者，扼其喉，胾其肉，可以立待。”3.指外露的尸体。《魏书·孝静帝纪》：“辛未，詔尚書掩骼埋胾，推録囚徒。”4.泛指肉食；肴馔。 唐 韩愈 《祭马仆射文》：“曾不濡翰，酬酢文字；曾不醉飽，以勸酒胾。” 清 钮琇 《觚賸续编·英豪举动》：“書投未幾，主人即躬謁 馮 ，延至其家，華筵奇胾，妙妓清歌，咄嗟而辦。”