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豆 dòu <释义1>双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。 <释义2>形状像豆粒的东西：土～儿。 <释义3>古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。 <释义4>姓。 =====================

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豆1 ［dòu ㄉㄡˋ］ ［《廣韻》田候切，去候，定。］ 1.古代食器。亦用作装酒肉的祭器。形似高足盘，大多有盖。多为陶质，也有用青铜、木、竹制成的。《诗·大雅·生民》：“卬盛于豆，于豆于登。” 毛 传：“木曰豆，瓦曰登。豆，薦葅醢也。”《公羊传·桓公四年》：“一曰乾豆。” 何休 注：“豆，祭器名，狀如鐙。”《史记·乐书》：“簠簋俎豆制度文章，禮之器也。” 唐 张昭 《汉宗庙乐舞辞》：“薦豆奉觴親玉几，配天合祖耀璿樞。” 宋 陆游 《柴怀叔殿院世彩堂》诗：“北斗爲觴山作豆，鳳竹鸞絲太中壽。” 清 孔尚任 《桃花扇·閧丁》：“司籩執豆， 魯 諸生盡是瑚璉選。”2.借指食物。《诗·小雅·楚茨》：“君婦莫莫，爲豆孔庶，爲賓爲客。” 毛 传：“豆，謂肉羞。” 高亨 注：“豆，古代食器，形似高足盤。此指豆中的食物。” 章炳麟 《訄书·不加赋难》：“校獵之奪禽也，攘人之兔以爲乾豆，而發弦者不厭其餘胾，雖少非廉矣。”3.古代容器。亦为容量单位，四升为一豆。《左传·昭公三年》：“ 齊 舊四量，豆、區、釜、鍾。四升爲豆，各自其四，以登於釜。釜十則鍾。”《仪礼·士丧礼》：“稻米一豆實於筐。” 郑玄 注：“豆，四升。”《小尔雅·广量》：“一手之盛謂之溢，兩手謂之掬，掬四謂之豆，豆四謂之區。”《太平广记》卷三六二引 唐 牛肃 《纪闻·武德县妇人》：“ 開元 二十八年， 武德 有娠婦，將生男，其姑憂之，爲具儲糗，其家窶，有麵數豆，有米一區。”4.古代重量单位。 汉 刘向 《说苑·辨物》：“十六黍爲一豆，六豆爲一銖，二十四銖重一兩，十六兩爲一斤。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·黥》：“ 房孺復 妻 崔氏 ，性忌，左右婢不得濃粧高髻，月給胭脂一豆，粉一錢。”5.豆类植物的总称。《战国策·韩策一》：“ 韓 地險惡山居，五穀所生，非麥而豆，民之所食，大抵豆飯藿羹。” 汉 杨恽 《报孙会宗书》：“田彼南山，蕪穢不治，種一頃豆，落而爲萁。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·大豆》：“四月時雨降，可種大小豆。” 宋 范成大 《劳畬耕》诗：“不如峽農飽，豆麥終殘年。” 鲁迅 《呐喊·孔乙己》：“孩子吃完豆，仍然不散，眼睛却望着碟子。”6.样子像豆的东西。《醒世姻缘传》第七一回：“太太取了十個金豆，三十個銀豆，遞與 童奶奶 道：‘這是宫裏的，你拿到家裏頑去。’” 梁实秋 《雅舍谈吃·酸梅汤与糖葫芦》：“﹝糖葫芦﹞材料种类甚多，诸如海棠、山药、山药豆、杏干、葡萄、桔子、荸荠、核桃，但是以山里红为正宗。”7.通“ 斗 ”。酒器。《周礼·考工记·梓人》：“一獻而三酬，則一豆矣。” 郑玄 注：“豆當爲斗。” 陆德明 释文：“豆，依注作斗，舊音注亦多口反。”8.用同“ 痘 ”。病名。天花。 明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记七》：“是方極畏出豆。每十二年逢寅，出豆一番，互相牽染，死者相繼。”9.姓。 汉 有 豆如意 。见《汉书·卫青传》。