【简单释义－－来源于金山词霸】

鮝 xiǎng <释义1>见“鲞”。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

鮝1 ［xiǎnɡ ㄒㄧㄤˇ］ ［《集韻》寫兩切，上養，心。］ 亦作“ 鯗1 ”。“ 鲞1 ”的繁体字。亦作“ 鱶1 ”。 1.干鱼；腌鱼。 晋 王羲之 《蕲茶帖》：“石首鯗食之消瓜成水。”《吴郡志·杂志》引 唐 陆广微 《吴地记》：“ 吴王 回軍，會羣臣，思海中所食魚，問所餘何在，所司奏云：並曝乾。 吴王 索之，其味美，因書美下着魚，是爲鯗字。”一本作“ 鯗 ”。《金瓶梅词话》第二一回：“一碟香噴噴的曬乾的巴子肉，一碟子柳蒸的勒鯗魚。” 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·石首鱼》：“乾者名鯗魚。音想。亦作鱶。” 清 方文 《品鱼·中品·鲛》诗：“翅若黄金絲，肥者厚如掌，庖人薦彘肩，味不下白鯗。” 胡祖德 《沪谚》卷下：“三個銅錢買個落頭鮝，越看越弗像。”自注：“鮝音想，應作鯗，鰳魚乾者謂之鯗，俗稱鰳鯗。”2.腌腊或加工精制的食品。 清 方以智 《物理小识·饮食·笋供》：“煮久湯積爲油，入少鹽，炭煏之，其味獨全， 山陰 筍鮝是其類也。”《红楼梦》第四一回：“ 賈母 笑道：‘你把茄鯗搛些喂他。’ 鳳姐兒 聽説，依言搛些茄鮝送入 劉姥姥 口中。”