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釀 niàng ===================== 釀 niáng <释义1>均见“酿”。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

釀1 ［niànɡ ㄋㄧㄤˋ］ ［《廣韻》女亮切，去漾，娘。］ “ 酿1 ”的繁体字。亦作“ 醸1 ”。 1.酿造。原专指酿酒，后亦指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等。《西京杂记》卷四引 汉 邹阳 《酒赋》：“清者爲酒，濁者爲醴。清者聖明，濁者頑騃，皆麴湒丘之麥，釀野田之米。”《三国志·蜀志·简雍传》：“時天旱禁酒，釀者有刑。” 元 卢挚 《沉醉东风·春情》曲：“殘花釀蜂兒蜜脾，細雨和燕子香泥。” 鲁迅 《书信集·致颜黎民》：“必须如蜜蜂一样，采过许多花，这才能酿出蜜来。”2.酒。《晋书·何充传》：“ 充 能飲酒，雅爲 劉惔 所貴。 惔 每云：‘見 次道 ( 何充 字)飲，令人欲傾家釀。’” 元 关汉卿 《单刀会》第三折：“那裏有鳳凰杯滿捧瓊花釀，他安排着巴豆、砒霜！” 清 蒲松龄 《聊斋志异·寒月芙蕖》：“是日，客飲而甘之，固索傾釀。”3.切割拌和；糅合。《礼记·内则》：“鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。” 郑玄 注：“釀，謂切雜之也。”4.指搀杂，杂凑。《新唐书·儒学传上·马嘉运》：“以 孔穎達 《正義》繁釀，故掎摭其疵，當世諸儒服其精。” 清 仇兆鳌 《〈杜少陵集详注〉自序》：“汰舊註之楦釀叢脞，辨新説之穿鑿支離。”5.逐渐形成；造成。 汉 王充 《论衡·率性》：“善以化渥，釀其教令，變更爲善。” 宋 辛弃疾 《鹊桥仙·己酉山行书所见》词：“釀成千頃稻花香，夜夜費、一天風露。” 叶圣陶 《穷愁》：“若貪眠不知添被，則釀病矣。” 叶圣陶 《病夫》：“这里地方也太坏，都市的浊气专给人们酿病。”