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鱒 zūn <释义1>见“鳟”。 =====================

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鱒1 ［zūn ㄗㄨㄣ］ ［zùn ㄗㄨㄣˋ］ ［《廣韻》才本切，上混，從。］ ［《廣韻》徂悶切，去慁，從。］ “ 鳟1 ”的繁体字。 1.赤眼鳟。亦名红眼鱼。鱼纲鲤科。体延长，前部圆筒形，后部侧扁，银灰色，眼上缘红色，每鳞片后具一小黑斑，尾鳍叉形。为生活于淡水中的常见食用鱼类，可供养殖。《诗·豳风·九罭》：“九罭之魚，鱒魴。” 朱熹 集传：“鱒，似鯶而鱗細眼赤。” 汉 张衡 《七辩》：“ 鞏 洛 之鱒，割以爲鮮。” 清 李元 《蠕範·物知》：“鱒，鮅也，赤眼也。似鯶而小，赤脈貫瞳，身圓而長，鱗細，青質赤章，好食螺蚌。” 徐珂 《清稗类钞·动物·鳟》：“鱒，可食，似鯶而小，鱗細，背濃藍，腹白，體長者至二尺餘。産於河海，夏日，溯河流而上以産卵。”2.虹鳟。鱼纲鲑科。体延长，侧扁，长约三十厘米。色鲜艳，背面和鳍暗绿色或褐色，有小黑斑，中央有一红色纵带。原产 美国 ，后移殖于我国 东北 及 朝鲜 、 日本 与 欧洲 各国。生活在河流湖泊中。