【简单释义－－来源于金山词霸】

鳝 shàn <释义1>〔～鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。 <释义2>（鱔） =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

鳝1 ［shàn ㄕㄢˋ］ “ 鱔1 ”的简化字。