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臇 juǎn <释义1>汁少的羹。 <释义2>做成少汁羹。 =====================

【详细释义－－来源于汉语大词典】

臇1 ［juǎn ㄐㄩㄢˇ］ ［《廣韻》子兖切，上獮，精。］ ［《廣韻》遵爲切，平支，精。］ 少汁的肉羹。亦谓烹煮。《楚辞·招魂》：“鵠酸臇鳧，煎鴻鶬些。” 王逸 注：“臇，小臛也。” 洪兴祖 补注：“臛，少汁也。”《文选·曹植〈七启〉》：“臛 江 東之潛鼉，臇 漢 南之鳴鶉。”《文选·名都篇》：“膾鯉臇胎鰕，寒鼈炙熊蹯。” 李善 注引《苍颉解诂》：“臇，少汁臛也。”